La fine gueule... Bon, Simple et Santé!

31 janvier 2014

Quiche aux légumes et jambon

Ingrédients pour une quiche: 3 œufs. 1 tasse de lait 1 %. Sel, poivre, épices au goût… pour ma part j’utilise beaucoup le mélange d’épices à Salade du Chef lorsque je fais des quiches ou des omelettes, il y a aussi les épices de marque Dash. Légumes au...

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27 janvier 2014

Crème de légumes (courge butternut)

Tout nouveau en épicerie des sacs de légumes mélangés prêts à cuire! Voici une recette savoureuse de crème de légumes mélangés avec de la courge butternut! 1 c. à soupe d'huile d’olive 1 sac de légumes mélangés 1 pomme de terre moyenne, pelée et tranchée...

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24 janvier 2014

Liste de substituts pour la cuisson au four

Il vous manque un ou des ingrédients pour faire une recette? Pas de panique! Voici une liste de substituts qui pourra sans doute vous être utiles un jour! I ngrédients: Ail (1 gousse fraîche) 1 c. à thé de sel d’ail ou 1/8 c. à thé de poudre d’ail ou...

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22 janvier 2014

Coquilles farcies aux légumes et au poulet

Je ne voulais pas d'une lasagne traditionnelle pour souper alors j'ai vu une grosse boîte de pâtes en formes de coquilles qui trainant dans le garde manger... Alors, avec ce que j'avais au frigo j'ai décidé de faire cette nouvelle recette que vous pouvez...

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21 janvier 2014

Un peu de lecture!

Qui dit recettes dit aussi livres... des tonnes de livres!!! J'adore les livres de recettes... Quand on veut me faire un cadeau... un livre de recette et je suis la plus heureuse du monde (oui, oui, prenez des notes :)) Ceci n'est qu'un léger éventail...

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20 janvier 2014

Un bon smoothie plein de vitamines!!!

Une manière pour moi de consommer plus de fruits est de boire des smoothies! Peu importe le mélange de fruits et de jus c'est bon!!! Enfin, la plupart du temps!!! Je viens de me procurer un mimi mélangeur disponible dans tous les Target et WalMart du...

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19 janvier 2014

Parce que des fois il faut se rappeler pour qui on travaille si fort!

Manque de motivation? Personne ne le fera pour vous! Vous êtes maître de votre destinée!

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18 janvier 2014

Salade repas aux crevettes

Parce que des fois, moi aussi je n'ai pas toujours envie de me lancer dans des repas qui prennent toute la journée à préparer... Je vous propose une salade repas digne des plus grands chefs! Si vous avez encore faim après ça... Pour la vinaigrette......

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17 janvier 2014

Marinade pour le poulet et le porc

Voici une marinade à faire pour épater la galerie!!! À consommer avec modération… Gardez ça pour votre 20% de gâteries durant la fin de semaine! C’est une marinade au SAMBUCA d'une ancienne collègue de classe de l'Île-de-la-Réunion. Merci encore Janisse!...

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16 janvier 2014

Potage Crécy

Cette recette de soupe simple et délicieuse sera être appréciée par toutes les fines bouches! 1 c. à soupe d'huile d’olive 1 oignon haché et une échalote hachée 5 carottes en rondelles 3 pommes de terre tranchées 5 feuilles de basilic frais ou environ...

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